Огірки на зиму

Головна     Консервації    Огірки на зиму

Добавить свое объявление
Загрузка…

Вам знадобиться: 3 л банку огірків 2 ст.л. солі з гіркою 1 ст.л. цукру 1 ч.л. оцтової есенції 2 лаврових листа 1 ч.л. запашного перцю горошком 3 листочка вишні парасольки кропу 2-3 листочка смородини 4 зубчики часнику

Спосіб приготування: У стерилізовану банку укласти на дно листя смородини, кріп, листя вишні і лавровий лист, часник, кинути запашний перець. Укласти огірочки щільно в банку. Краще брати однакового розміру.

Закип’ятити воду. Залити банку окропом, дати постояти 15 хвилин.

Воду з банки злити в каструлю, знову довести до кипіння, знову залити огірки, дати постояти 10 хвилин, потім знову повернути воду в каструлю. Тепер додати сіль, цукор і оцтову есенцію, довести до кипіння. Залити отриманим розсолом огірки, закрутити банки. Огірки на зиму готові.
Смачного!

Якщо Вам сподобався рецепт натисніть на кнопку «Мені подобається«, і поділіться ним зі своїми друзями.