Консервації

Головна    Консервації Рецепти домашніх консервацій — солоні і мариновані овочі, варення, компоти, гриби та інші рецепти консервацій. Додайте свій перевірений рецепт для наших кулінарів.

Маринована морква на зиму

Помаранчева апетитна морква, яку взимку ми будемо додавати до різних страв як гарнір або створювати смачні салатики, або просто балувати себе пікантною закускою.
детальніше…

Автор:  Люба
Переглядів: 308

Автор:  Галя
Переглядів: 326

Джем з малини на зиму

Наші пращури недарма завжди мали в запасі малину — щоб лікуватися або підсолодити життя. Наслідуючи їхній приклад, варимо джем з малини.
детальніше…

Автор:  Марта
Переглядів: 679

Маринований агрус

У зимовий день відкрити банку, викласти в салатницю маринований агрус, поставити поряд з запеченим м’ясом, задумливо покласти ягоду в рот — і раптом згадати про літні дні, затишній дачі — і відчути аромат літа.
детальніше…

Автор:  Віка
Переглядів: 493

Джем з абрикосів

Джем з абрикосів: покроковий рецепт приготування джему з абрикосів. Недовго варимо, робимо пюре, додаємо абрикоси шматочками, доварюємо — і по банках.
детальніше…

Автор:  Люба
Переглядів: 793

Печений перець на зиму

Печені перці, приготовані та законсервовані за оригінальним рецептом, послужать прекрасним доповненням до вечері в холодний зимовий вечір. І додадуть порцію вітамінів.
детальніше…

Автор:  Люба
Переглядів: 926

Мариновані солодкі перці

Мариновані солодкі перці — покроковий рецепт консервування маринованих солодких перців для гарніру або холодної закуски. Нескладно — і дуже смачно.
детальніше…

Автор:  Люба
Переглядів: 800

Огірки мариновані, домашні

У міській квартирі ніде зберігати заготовки. Але кілька банок маринованих огірочків майже кожен з нас все-таки робить. Тому що магазинні і домашні — як кажуть в Одесі, дві великі різниці.
детальніше…

Автор:  Віка
Переглядів: 832

Мариновані огірки без оцту

Мариновані огірки без оцту — для тих, хто не любить або не переносить оцет, але при цьому не збирається відмовляти собі в маленьких гастрономічних задоволеннях, в тому числі — маринованих огірках. Огірочки виходять хрусткими, а смак!
детальніше…

Автор:  Ігор
Переглядів: 919

Автор:  Галя
Переглядів: 588