стрілка навігації    стрілка навігації  Салат з квасолі та кукурудзи





Салат з квасолі та кукурудзи

Салат з квасолі та кукурудзи
автор рецепта Автор: Марта



Вам знадобиться для салату з квасолі:

  • 1 лайм
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ч.л. солі
  • 1/8 ч.л. кайенского перцю (червоний мелений перець)
  • 2400 г банки квасолі, промити і відкинути
  • 1 1/2 склянки (250 г) замороженої кукурудзи
  • 1 авокадо
  • 1 солодкий червоний перець, нарізати
  • 2 помідори, нарізати
  • 6 стебел зеленої цибулі
  • 1/2 склянки нарізаної кінзи (за бажанням)

Спосіб приготування салату з квасолі та кукурудзи:
З'єднайте сік лайма, оливкову олія, часник, сіль і кайенский перець у невеликій банці. Накрийте кришкою і сильно струшуйте, поки інгредієнти добре не перемішається.

У салатниці змішайте квасолю, кукурудзу, авокадо (нарізати кубиками), солодкий перець, помідори, цибулю і кинзу. Ще раз струсніть заправку і полийте нею салат. Перемішайте і подавайте. Салат з квасолі та кукурудзи готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: