Головна     Рецепти з м'яса    Котлети з курячого фаршу





Котлети з курячого фаршу

Котлети з курячого фаршу
Автор: Валя

Розділ: Рецепти з м'яса

15



Вам знадобиться для котлет з курячого фаршу:

  • 500 г курячого філе
  • 100 г масла
  • 3 скибочки білого батона
  • 0,5 склянки молока
  • зелень
  • сіль, перець
  • трохи борошна

Спосіб приготування котлет з курячого фаршу:
Готуємо фарш з курячого філе, розмоченого в молоці білого хліба, зелені. Добре вимішуємо. У кожен коржик з фаршу кладемо по шматочку масла і формуємо котлетки.

Розігріваємо в пательні олію, викладаємо котлети, попередньо обваляти їх у борошні. Смажаться котлетки не більше 3-5 хвилин з кожного боку.

Такі котлетки можна приготувати і без підсмаженої скоринки. Тоді вони не обвалюються в борошні і готуються з додаванням невеликої кількості води і масла під кришкою хвилин 15. Котлети з курячого фаршу готові.
Смачного!




Коментарі:

Як на мене то вони апетитні лише на картинці. І це прикро

Автор:   mouse
Дата:   2013-09-21

Додати коментар:

Текст:


Добавити рецепт


Нові рецепти
Салат з баклажанами та сиром
Як варити яйця
Свиняча шия в духовці
Як зробити попкорн
Як варити язик
Як солити сало
Сало з часником