стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Котлети з яловичини





Котлети з яловичини

Котлети з яловичини
автор рецепта Автор: Людмила



Вам знадобиться для котлет з яловичини:

  • 500 г яловичого фаршу
  • 50 г сірого або житнього хліба
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • сіль і перець за смаком

Спосіб приготування котлет з яловичини:
У великій мисці змішайте фарш, розмочений хліб, яйце і роздавлений часник. Посоліть і поперчіть і добре перемішайте руками.

На середньому вогні розігрійте сковорідку з олією.

Ліпіть котлети і смажте з обох сторін. Коли котлети гарненько підрум'яняться, зменшіть вогонь і прикрийте кришкою, щоб протушкувати середину котлет. Котлети з яловичини готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: