стрілка навігації    стрілка навігації    стрілка навігації  Креветки в часниково-цитрусовому маринаді





Креветки в часниково-цитрусовому маринаді


Вам знадобиться:

  • 100 мл (1/2 склянки) оливкової олії
  • 1 ст.л. діжонської гірчиці
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • сік 1 лимона
  • сік 1 апельсина (або 75 мл апельсинового соку)
  • 1 ч.л. сушеного базиліка
  • 2 ст.л. білого вина (за бажанням)
  • 30 тигрових або королівських креветок, очистити

Спосіб приготування:
У скляній ємності змішайте разом оливкову олію, гірчицю, часник, лимонний сік, апельсиновий сік, базилік і біле вино. Додайте креветки і перемішайте, щоб рівномірно покрити соусом. Закрийте кришкою і маринуйте 1:00.

Нагрійте гриль на сильному вогні.

Нанизайте креветки на шампури і обсмажити на грилі 3 - 5 хвилин, перевертаючи один раз, поки креветки не стануть рожевими. Креветки в часниково-цитрусовому маринаді готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: