стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Тушкована капуста з картоплею і шинкою





Тушкована капуста з картоплею і шинкою

Тушкована капуста з картоплею і шинкою
автор рецепта Автор: Валя



Вам знадобиться для тушкованої капусти з картоплею:

  • 2 ст.л. вершкового масла або маргарину
  • 1 цибулина, дрібно нарізати
  • 1/2 качана капусти, нашаткувати
  • 1/4 склянки води
  • 3 великих картоплини
  • щіпка солі
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 стакан шинки, нарізати кубиками

Спосіб приготування тушкованої капусти з картоплею:
У великій сковороді розтопіть масло або маргарин і стушкуйте цибулю. Коли цибуля розм'якшиться, додайте капусту. Перемішайте, влийте воду, прикрийте і готуйте 10 хвилин на середньому вогні.

Додайте нарізану кубиками картоплю, закрийте кришкою, тушкуйте 10 хвилин. Якщо потрібно, додайте ще трохи водички. Посоліть, приправте паприкою, і тушкуйте ще 10-15 хвилин, поки капуста не розм'якшиться, а картопля не буде майже готова. Додайте шинку і тушкуйте до повної готовності картоплі. Тушкована капуста з картоплею і шинкою готова.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: