стрілка навігації     стрілка навігації  Гриби смажені з горіхами





Гриби смажені з горіхами

Гриби смажені з горіхами
автор рецепта Автор: Inga



Вам знадобиться для грибів смажених з горіхами:

  • гриби білі свіжі - 500 грам
  • горіхи волоські очищені - 3/4 склянки
  • цибуля ріпчаста 1-2
  • масло вершкове - 80 грам
  • кінза
  • зелень петрушки
  • оцет яблучний
  • перець мелений
  • сіль

Спосіб приготування грибів смажених з горіхами:
Обробляєте гриби і нарізати їх скибочками, солите і прожарюєте. Сік, що виділився зливаєте і змішуєте з яблучним оцтом, перцем. Отриманою масою заливаєте прожарені гриби, додаєте порізані цибулю, кінзу, петрушку, пропущені через м'ясорубку горіхи, перемішуєте, охолоджуєте. При подачі укладаєте гіркою і прикрашаєте нарізаною зеленню. Гриби смажені з горіхами готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: