стрілка навігації    стрілка навігації    стрілка навігації  Салат листковий з скумбрією





Салат листковий з скумбрією


Вам знадобиться:

  • 200 грам скумбрії гарячого копчення
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 200 грам ковбасного сиру
  • 4 яйця
  • 50 грам вершкового масла
  • майонез

Спосіб приготування:
Скумбрію дрібно нарізаємо і викладаємо на тарілочку нижнім шаром. Змащуємо майонезом. Цибулю ріжемо півкільцями і заливаємо теплою водою, додаємо трохи оцту. Даємо настоятися, поки цибуля не буде м'якою. Масло вершкове натираємо на тертці. Сир теж тремо на тертці. Яйця відварюємо, охолоджуємо, чистимо і нарізаємо кружечками. Тепер поверх риби викладаємо мариновану цибулю і трохи змащуємо майонезом. Потім масло, сир і знову промазуємо два шари майонезом. Зверху все посипаємо яйцями і змащуємо майонезом. Прикрашаємо волоськими горіхами і будь-якими іншими продуктами, які ви любите.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: