стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Печиво на білках





Печиво на білках

Печиво на білках
автор рецепта Автор: Валя
кухня Кухня: Домашня



Вам знадобиться:

  • 3 білка
  • 150 г цукрового піску
  • дрібка солі
  • 50 г вершкового масла
  • 90 г пшеничного борошна
  • 1,5 ст л крохмалю
  • волоські горіх для посипання

Спосіб приготування:
Вершкове масло розтопити. Остудити.

Яєчні білки змішати з цукром і сіллю. Злегка збити вінчиком.

Влити в білкову суміш вершкове масло. Перемішати.

Додати просіяне борошно з крохмалем. Перемішати. Миску з тістом затягнути плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Деко застелити силіконовим килимком (або тефлоновим), вилити тісто, розрівняти лопаткою.

Горіхи потовкти у ступці так, щоб залишилися шматочки.

Присипати товченими горіхами поверхню нашої заготовки і поставити в розігріту духовку.

Випікати при 180С приблизно 15 хвилин.

Отриманий корж остудити. Теплим розрізати ромбиками. Печиво на білках готове.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: