стрілка навігації    стрілка навігації    стрілка навігації  Салат овочева фантазія





Салат овочева фантазія

Салат овочева фантазія
автор рецепта Автор: Світлана



Вам знадобиться:
буряк - 1 шт. не великий;
м'ясо нежирне - 300г;
капуста свіжа - не великий шматочок;
морква - 1 шт. не великий;
помідори свіжі - 1-2 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 головка;
зелень петрушки.

Спосіб приготування:
М'ясо порізати невеликими шматочками і добре прожарити з ріпчастою цибулею. Окремо на великій тертці потерти буряк і на соняшниковій олії злегка подтшити. Також окремо потерти на тертці моркву і злегка протушкувати. Продукти розкласти поки по окремих чашках. Капусту порізати як можна тонше, посолити злегка і пом'яти. Помідори порізати на маленькі шматочки. Взяти велике блюдо, на середину якого викласти гіркою м'ясо з цибулею, всі приготовлені овочі, розкласти по колу горками, чергуючи за кольором. Петрушку і майонез покласти між горами. Перемішую також на столі!
Смачного!



Додати коментар:

Текст: