стрілка навігації     стрілка навігації  Картопля смажений з шинкою і яйцями





Картопля смажений з шинкою і яйцями

Картопля смажений з шинкою і яйцями
автор рецепта Автор: Оля



Вам знадобиться:
картопля - 200г
яйце - 2 шт.
шинка - 100г
перець, сіль - за смаком
жир - 1 ст.л.
цибуля зелена, зелень петрушки - за смаком

Спосіб приготування:
Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити.
Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль, сирі яйця і розмішати. Отриману суміш обсмажити з одного боку до утворення золотистої скоринки, скласти удвоє і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і меленим перцем. Картопля смажений з шинкою і яйцями готова.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: