стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Філе з грибами в конвертиках з тіста





Філе з грибами в конвертиках з тіста

Філе з грибами в конвертиках з тіста
автор рецепта Автор: Людмила



Вам знадобиться:
свинина (філе) - 4 шматочка
готове листкове тісто - 4 листа
гриби смажені - 4 ст.л.
панірувальні сухарі - 4 ст.л.

Спосіб приготування:
На добре прогрітій сковороді обсмажте в олії невеликі шматочки філе так, щоб зверху утворилася скоринка, а в середині м'ясо залишилося сирим. Дуже тонко розкачати листкове тісто на квадрати по 18 см, обріжте кути у квадратів. Покладіть на кожен квадрат тіста по 1 столовій ложці смажених грибів, потім шматочок філе, а поверх нього - ложки панірувальних сухарів. Підніміть краї, змочіть їх і загорніть як конвертик. Покладіть конвертик на деко швами вниз, змастіть яйцем і випікайте приблизно 20 хвилин при температурі 220С.

Готові конвертики подавайте з картопляним пюре або тушкованими овочами. Філе з грибами в конвертиках з тіста готове.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: