стрілка навігації     стрілка навігації  Рулетики з лососем





Рулетики з лососем

Рулетики з лососем
автор рецепта Автор: Вікторія



Вам знадобиться:
лосось - 4 шт. шматочка по 150г
виноградні або капустяне листя - 4 шт.
часник - 1 зубчик
цибуля червона - 3 цибулини
зелень кінзи - за смаком
червоний солодкий перець - 1 / 2 стручка
гострий червоний перець - 1 шт.
шматочок кореня імбиру
олія - 1-2 ст.л.

Спосіб приготування:
У гарячу воду опустіть на декілька хвилин виноградні або капустяне листя. В окремий посуд натріть цедру лимона і видавіть сік. Подрібніть зубчик часнику. Шматочки риби натріть сіллю, перцем, часником, посипте цедрою і полийте лимонним соком. Цибулю наріжте кільцями, солодкий перець і очищений від насіння гострий перчик наріжте смужками. Корінь імбиру натріть на тертці. Кожен лист змастіть олією, покладіть в центр шматочок риби, подрібнений імбир, цибулю, солодкий і гострий перець, посипте кинзою і загорніть. Загорніть лист, перев'яжіть його мотузкою і запікайте на деко близько 30 хвилин. До столу рибу подавайте гарячою. Рулетики з лососем готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: