стрілка навігації     стрілка навігації  Картопляні пампушки





Картопляні пампушки

Картопляні пампушки
автор рецепта Автор: Віка



Вам знадобиться:

  • 1/2 склянки борошна
  • 1 1/2 ч.л. розпушувача
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1 стакан (150 г) картопляного пюре
  • 1 яйце, збити
  • олія для обсмажування

Спосіб приготування:
У невеликій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Вмішайте картопляне пюре і яйце. Добре перемішайте.

Нагрійте олію у фритюрниці або у глибокій важкій сковороді до 180 С. Обережно викладайте картопляну суміш ложкою в гарячу олію і обсмажуйте до золотистого кольору, близько 5 хвилин. Витягніть з олії і обсушіть на паперових рушниках, щоб стік зайвий жир. Картопляні пампушки готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: