стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Шашлик з курки





Шашлик з курки

Шашлик з курки
автор рецепта Автор: Галя



Вам знадобиться для шашлику з курки:

  • 1 склянка ананасового соку
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1/3 склянки соєвого соусу
  • 1 кг курячого філе, нарізати смужками
  • шампури або шпажки
  • шматочки консервованого ананаса (за бажанням)

Спосіб приготування шашлику з курки:
У маленькій каструлі на середньому вогні змішайте ананасовий сік, коричневий цукор і соєвий соус. Зніміть з вогню відразу ж, як суміш почне закипати.

Покладіть шматочки курячого філе в миску середнього розміру. Залийте ананасовим маринадом і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Розігрійте гриль. Наколіть шматки курячі смужки зигзагом на шпажки або шампури. Якщо хочете, можна чергувати м'ясо з шматочками ананаса.

Злегка змастіть олією решітку гриля. Обсмажуйте на грилі по 5 хвилин з кожної сторони, або до тих пір, поки сік не стане прозорим. Вони швидко зажарятся, тому уважно за ними слідкуйте. Шашлик з курки готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: