стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Вегетаріанський плов з грибами





Вегетаріанський плов з грибами

Вегетаріанський плов з грибами
автор рецепта Автор: Катя



Вам знадобиться для плову з грибами:

  • 250 г. грибів глива або інших
  • 1 склянку булгуру
  • 1 цибулина
  • 1/4 ч.л. орегано
  • 1/4 ч. л. майорану
  • сіль і перець
  • 2 ст.л. вершкового масла

Спосіб приготування плову з грибами:
Розігріти сковороду, та розтопити вершкове масло.

Цибулину дрібно нарізати, і обсмажити на вершковому маслі до прозорості близько 5 хвилин на середньому вогні. Посолити цибулю.

Гриби нарізати тонкими смужками. Обсмажити кілька хвилин разом з цибулею.

Додати спеції. Всипати крупу. Обсмажити пару хвилин до золотистого кольору.

Влити трохи води і тушкувати 10-15 хвилин під кришкою, поки булгур не звариться. Вегетаріанський плов з грибами готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: