стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Швидкий пиріг з кефіру і варенням





Швидкий пиріг з кефіру і варенням


Вам знадобиться для пирога з кефіру і варенням:

  • 1 стакан кефіру
  • 1 склянку варення
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 ч.л. соди
  • 2 яйця
  • 2 склянки борошна

Спосіб приготування пирога з кефіру і варенням:
Розігріти духовку до 180С.

Розтерти яйця з цукром, додати кефір і варення, потім борошно. В кінці додати соду і все перемішати.

Випікати у формі при температурі 180 С 45 хвилин.

Перевірити на готовність дерев'яною зубочисткою. Проткнути нею пиріг в центрі і якщо вона виходить сухою, значить, пиріг готовий.

Колір пирога залежить від варення.

Коли пиріг охолоне, можна розрізати його на 2 частини і змастити кремом або варенням.

Варіант крему (сметанний)
Добре збити 200 г сметани, 100 г цукру. Можна додати чайну ложку ванільного цукру.

Порада:
Я зазвичай роблю з густим варенням. Якщо у вас рідке варення, покладіть не 2, а 2.5 склянки борошна.

Швидкий пиріг з кефіру і варенням готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: