стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Медові пряники





Медові пряники

Медові пряники
автор рецепта Автор: Люба



Вам знадобиться для медових пряників:

  • 200 г розтопленого масла
  • 200 г цукру
  • 2 яйця
  • 1/2 склянки рідкого меду
  • 1 ч.л. ванільної есенції
  • 1 лимона (цедра)
  • 1.5 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. імбиру меленого
  • 2 ст.л. приправи для пряників
  • 500-700 г борошна

Спосіб приготування медових пряників:
Розтерти яйця з цукром. Додати розтоплене масло, мед і перемішати. Додати прянощі і муку - скільки візьме. Тісто має бути досить тверде, так що борошно необхідно додавати потроху і повільно перемішувати, поки не стане досить щільним. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник на 1 годину.

Розігріти духовку до 180 градусів С.

Вийняти тісто з холодильника і розкачати завтовшки близько 3 мм. Вирізати пряники формочками. Викласти в велике деко, вистелене папером для випічки.

Випікати в розігрітій духовці, поки пряники не стануть коричневими (близько 20 хвилин). Дати охолонути, а потім прикрашати.

Пряники краще всього їсти, коли полежать в сухому місці або в герметичній коробочці кілька днів. Медові пряники готові.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: