Головна     Страви з картоплі    Картопляні кульки


Картопляні кульки

Картопляні кульки
Автор: Inga

Розділ: Страви з картоплі

173

Вам знадобиться для картопляних кульок:

  • картопля - 4-5 штук
  • масло - 50 грамів
  • твердий сир - 50 грамів
  • яйце - 1 штука
  • борошно - 3 столові ложки
  • сушений кріп
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • панірувальні сухарі - для панірування
  • олія - для смаження

Спосіб приготування картопляних кульок:
Почистіть, помийте картоплю і зваріть її в підсоленій воді. Потім остудіть і натріть на дрібній тертці. Додайте в картоплю яйце, посоліть і всипте спеції.
 
Все перемішайте, додайте тертий сир з тертим маслом. Потім всипте невеликими порціями просіяне борошно і замісіть картопляне тісто, м'яке по консистенції.
 
З цього тіста приготуйте вологими руками кульки невеликого розміру і обваляйте їх у панірувальних сухарях. Смажте кульки у фритюрі, поки не утвориться апетитна золотава скоринка. Картопляні кульки готові.
Смачного!





Коментарі:

Дуже дякую за прекрасний рецепт!!!!=)

Автор:   Яськ@
Дата:   2013-08-06

Вийшло дуже смачно , мені сподобалось рекомендую !

Автор:   Віся
Дата:   2013-09-05

Дуже дуже смачно дякую...всім рекомендую

Автор:   Ян@
Дата:   2014-01-13

Додати коментар:

Текст:


Добавити рецепт


Нові рецепти
Вівсяне печиво з варенням
Рулетики з грибами і шпинатом
Хала в духовці
Печиво з вівсяних пластівців
Яблучні тістечка
Банановий кекс на сметані
Шоколадний крем зі згущеним молоком