стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Шинка в сирі





Шинка в сирі

Шинка в сирі
автор рецепта Автор: Марта



Вам знадобиться для шинки в сирі:

  • 300 грам шинки
  • 300 грам сиру
  • 1 столова ложка желатину
  • зелень
  • 40 мл води
  • часник

Спосіб приготування шинки в сирі:
Беремо сир і пропускаємо через тертку, кріп і петрушку подрібнюємо. Змішуємо зелень з сиром. У гарячій воді розчиняємо желатин і додаємо до сирної маси, ретельно все перемішуємо. Отриману сирну масу викладаємо на харчову плівку і зверху накриваємо другим шаром плівки. За допомогою качалки розкачуємо масу так, щоб вона вийшла по ширині шинки, а довжини щоб вистачило загорнути шинку.

Коли маса буде розкатана, беремо шинку і кладемо на сирну масу, загортаємо навколо шинки і накриваємо харчовою плівкою. Тримаємо шинку в сирі в холодильнику кілька годин, після чого дістаємо її та нарізаємо. Шинка в сирі готова.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: