стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Пиріг з полуницею і сиром





Пиріг з полуницею і сиром


Вам знадобиться для пирога з полуницею і сиром:

  • 400 грам борошна
  • 200 грам масла
  • 100 грам крохмалю
  • 150 грам сиру
  • 100 грам цукру
  • 50 грам цукру для начинки
  • 3 яйця
  • щіпка солі
  • полуниця - 15 штук

Спосіб приготування пирога з полуницею і сиром:
Масло можна розтопити, змішуємо його з яйцями (2 шт.) І цукром. Потім додаємо борошно, крохмаль і сіль по черзі, все ретельно перемішуємо.

Останнє яйце змішуємо з сиром і цукром, теж ретельно перемішуємо. Ділимо тісто на 2 частини, одна повинна бути побільше, її викладаємо тісто у форму для випічки, зверху викладаємо начинку.

Нарізаємо полуницю і кладемо її на начинку. Решту тіста прибираємо в морозилку на півгодини, потім дістаємо і пропускаємо через тертку, після чого посипаємо пиріг. Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо пиріг запікатися на 40 хвилин. Пиріг з полуницею і сиром готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: