стрілка навігації     стрілка навігації  Сметанний крем з желатином





Сметанний крем з желатином

Сметанний крем з желатином
автор рецепта Автор: Марта



Вам знадобиться для сметанного крему:

  • сметана - 2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • вода - півсклянки
  • желатин - 2 чайні ложки
  • ванільний цукор - за смаком

Спосіб приготування сметанного крему з желатином:
Залийте желатин холодною водою і залиште його на 20-30 хвилин. Потім поставте желатин на водяну баню і нагрівайте, поки желатин повністю не розчиниться.
 
Збийте віночком охолоджену сметану, поки вона не збільшиться в об'ємі приблизно в 2 рази. Продовжуйте збивати сметану і одночасно всипте звичайний і ванільний цукор.
 
Потім влийте тонкою цівкою розчинений желатин і ретельно його збийте. Сметанний крем з желатином готовий.
Смачного!



Додати коментар:

Текст: