Головна  стрілка-навігації   Рецепти соусів  стрілка-навігації  Соуси до м'яса

Соуси до м'яса

Ніщо так не прикрашає м'ясо як соус. Ефектно подати і поліпшити смак основної м'ясної страви, вам допоможе хороша підбірка рецептів приготування соусів для м'яса.

полоска
Холодний пряний соус

Холодний пряний соус

Холодний пряний соус подаємо до птиці або кролика - для тих, хто любить пряні приправи.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 758

полоска
Коричневий цибульний соус

Коричневий цибульний соус

Коричневий цибульний соус гарний до смаженої яловичини, лосини, кабанини. Для тих, хто любить "погарячіше".
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 624

полоска
Коричневий овочевий соус

Коричневий овочевий соус

Коричневий овочевий соус подається до страв з фаршу і до тушкованого м'яса.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 667

полоска
полоска
Коричневий огірковий соус

Коричневий огірковий соус

Якщо збираєтеся подати страву з фаршу, свинини, баранини або яловичини, які тушилися з рисом або іншими крупами - коричневий огірковий соус збагатить смак будь-якої страви.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 608

полоска
Коричневий основний соус

Коричневий основний соус

Коричневий основний соус подається до тушкованого, смаженого і запеченого м'яса. Крім того, він став основою для приготування багатьох інших соусів.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 743

полоска
Святковий соус до смаженого м

Святковий соус до смаженого м'яса

Цей нескладний у виконанні гарячий соус до смаженого м'яса і страв з смажених субпродуктів хороший тоді, коли в ньому присутні всі інгредієнти. Він дарує м'ясу неповторний смак. Напевно, ми не будемо робити його щодня. Але до святкових страв - безсумнівно.
детальніше...


Автор:  Іра
Переглядів: 807

полоска
полоска
Французький соус до м

Французький соус до м'ясних страв

Французький соус до м'ясних страв готується просто і подобається багатьом.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 970

полоска
Соус до м

Соус до м'яса гусарський

Соус до м'яса гусарський - рецепт пряного французького соусу до м'яса з промовистою назвою - гусарський. Шинка, пряні приправи, борошно, олія, бульйон і вино.
детальніше...


Автор:  Ірина
Переглядів: 582

полоска
Соус «Орлеанський» для м

Соус «Орлеанський» для м'яса, овочів, яєць

Соус "Орлеанський": безперечно - змінює смак страв з м'яса, овочів і яєць в кращу сторону.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 597

полоска
Гранатовий соус Наршараб

Гранатовий соус Наршараб

Гранатовий соус Наршараб цілком можна приготувати вдома. Добавка пікантного густого соусу Наршараб до страв з м'яса, птиці, риби і салатів подарує їм нові відтінки смаку, від яких ми вже не зможемо відмовитися.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 643

полоска
Зелений цибульний соус

Зелений цибульний соус

Італійці готують цей зелений цибульний соус для подачі до м'яса, іноді - до риби. Але використовують його і для приготування пікантних бутербродів.
детальніше...


Автор:  Ірина
Переглядів: 558

полоска
М

М'ятний соус

Один з найпростіших соусів до м'яса - м'ятний. Колись створений для того, щоб відтіняти і приглушати смак смаженої баранини.
детальніше...


Автор:  Валя
Переглядів: 588

полоска
Брусничний соус

Брусничний соус

На диво універсальний соус - брусничний, який ми можемо приготувати до безлічі страв.
детальніше...


Автор:  Юля
Переглядів: 599

полоска
Чорний Камберлендський соус

Чорний Камберлендський соус

Чорний Камберлендський соус - варіант відомого англійського соусу Cumberland sauce. Відмінний партнер страв з баранини і телятини, шинки та холодної індички.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 655

полоска
Соус до м

Соус до м'яса з цибулі з беконом і вином

Цей густий соус з насиченим багатим смаком підійде до будь-якого м'яса - запеченого, відварного і смаженого.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 614

полоска