Головна  стрілка-навігації   Рецепти з овочів  стрілка-навігації  Страви з кабачків

Страви з кабачків

Страви з кабачків. Кабачки - це корисний і дієтичний овоч. Кабачки можна запікати в духовці, тушкувати, додавати в супи, гарніри. Оладки з кабачків - легкий гарнір або смачний сніданок. У рецептах з кабачками їх можна заміняти на зелені цукіні або жовті кабачки. І навпаки. Головне - зверніть увагу на ступінь зрілості. Молоді кабачки не вимагають тривалого тушкування або запікання, їх можна використовувати і в свіжому вигляді в салатах. Зрілі кабачки з жорсткою шкіркою можна зберігати дуже довго (як гарбуз), їх зазвичай тушкують або запікають.

полоска
Оладки з кабачка і сиру

Оладки з кабачка і сиру

Прості продукти, бюджетний варіант і корисний, здоровий сніданок у вас на столі.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 523

полоска
Овочеве рагу з грибами

Овочеве рагу з грибами

Овочеве рагу з грибами - покроковий рецепт: готуємо овочі, послідовно злегка обсмажуємо і тушкуємо їх з грибами, які надають овочевому рагу додаткову нотку смаку.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 979

полоска
Рагу з кабачками

Рагу з кабачками

Рагу з кабачками - рецепт приготування тушкованих шматочками кабачків, присмачених корицею та іншими приправами. Для здоров'я - суцільна користь.
детальніше...


Автор:  Валя
Переглядів: 975

полоска
полоска
Запіканка з кабачків і стручкової квасолі

Запіканка з кабачків і стручкової квасолі

Запіканка з кабачків і стручкової квасолі - дуже смачна! Покроковий рецепт: у форму викладаємо шарами обсмажені кабачки, помідори, зелену квасолю, заливаємо яйцями і запікаємо.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 724

полоска
Запечені кабачки - «човники»

Запечені кабачки - «човники»

Запечені кабачки - «човники». Покроковий рецепт: половинки кабачків фаршируємо начинкою, запікаємо під майонезом. Легка смачна страва.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 764

полоска
Кабачки, фаршировані м

Кабачки, фаршировані м'ясом і овочами

Кабачки, фаршировані м'ясом і овочами - відмінно для вечері. Покроковий рецепт: круги кабачка з вийнятою м'якоттю обсмажуємо, наповнюємо начинкою з моркви, цибулі, м'ясного фаршу, солодкого перцю, посипаємо сиром, накриваємо майонезом і запікаємо.
детальніше...


Автор:  Ліля
Переглядів: 585

полоска
полоска
Смачне рагу з овочів

Смачне рагу з овочів

Рагу з овочів - рецепт: нарізаємо кубиками всі овочі, тушкуємо півгодини з овочевим бульйоном, вином і приправами, додаємо томат-пюре і шпинат, тушкуємо ще 5-7 хвилин.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 705

полоска
Смачна кабачкова запіканка

Смачна кабачкова запіканка

Кабачкова запіканка, рецепт: змішуємо натерті кабачки з сиром, сметаною, яйцями, борошном, медом, спеціями і зеленню, запікаємо в формі 40 хвилин.
детальніше...


Автор:  Іра
Переглядів: 1086

полоска
Овочеве рагу з фаршем

Овочеве рагу з фаршем

Овочеве рагу з фаршем, рецепт: обсмажуємо цибулю, часник, потім фарш, додаємо цукіні і баклажан, вино, потім помідори, квасолю, бульйон, приправи і спеції. За годину все готово.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 651

полоска
Смажені кабачки в кунжуті

Смажені кабачки в кунжуті

Рецепт з фото смажених кабачків в кунжуті - гарнір до м'яса: робимо соус з яйця, соєвого соусу і крохмалю, обвалюем скибочки кабачка, паніруємо в кунжуті, обсмажуємо.
детальніше...


Автор:  Юля
Переглядів: 625

полоска
Тушковані кабачки зі сметаною

Тушковані кабачки зі сметаною

Простий і швидкий рецепт для приготування овочевого гарніру або легкої вечері. Кабачки виходять дивно ніжними.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 1052

полоска
Ліниві кабачки

Ліниві кабачки

Швидка літня страва - кабачки з рисом і фаршем. Дуже зручний дачний варіант. Воду в рис додавати не потрібно - кабачки віддають багато рідини. Кабачки краще брати молоді жовті або зелені цукіні.
детальніше...


Автор:  Таня
Переглядів: 721

полоска
Кабачки смажені в клярі

Кабачки смажені в клярі

Кляр з газованою водою - хрусткий і дуже смачний. Обсмажувати краще тонкими скибочками, на середньо-сильному вогні і складати на паперові рушники.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 758

полоска
Фаршировані патисони

Фаршировані патисони

Патисони - це плоскі кабачки у формі блюдець. Існує жовтий, зелений, білий сорт; ви можете використовувати будь-який. Ця страва - відмінна вечеря або закуска на святковому столі.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 802

полоска
Паштет з цукіні

Паштет з цукіні

Смачний паштет - рецепт удосконалює моя мама, яка все ще його не зраджує, додає різні цікаві компоненти, але кожен раз, паштет чудово виходить.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 612

полоска