Головна  стрілка-навігації  Рецепти з риби
полоска
Тушкований короп по-польськи

Тушкований короп по-польськи

Обробити рибу: вийняти нутрощі, відрізати голову і плавники, розрізати на порційні шматки, одночасно видаляючи, де це можливо, кістки.
детальніше...


Автор:  Дмитро
Переглядів: 1497

полоска
Тріска запечена з яйцем

Тріска запечена з яйцем

Філе посоліть, викладіть в змащену маслом форму. Молоко збийте з яйцями і зеленню, залийте рибу. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хв.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1535

полоска
Риба з овочами, запечена у фользі

Риба з овочами, запечена у фользі

Філе риби вимийте і висушіть. Картоплю, моркву, перець, цибулю, буряк, очистити і нарізати кубиками. Часник дрібно порубати.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 3816

полоска
полоска
Оселедець з молодою картоплею

Оселедець з молодою картоплею

Філе оселедця нарізати поперек смужками. Молоду картоплю і буряк вимити, відварити, не знімаючи шкірки. Нарізати картоплю товстими кружальцями, цибулю - тонкими кільцями, буряк - великими кубиками.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1222

полоска
Маринована сьомга на грилі

Маринована сьомга на грилі

З лимона терткою зніміть цедру, відіжміть сік. Змішайте цедру, сік та олію, з коренем імбиру, чебрецем. Залийте маринадом нарізану на порційні шматки рибу, залиште на 30 хвилин.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1153

полоска
Лосось у винному соусі

Лосось у винному соусі

Філе лосося посолити, поперчити і збризнути лимонним соком. Цибулю нарізати кубиками і пасерувати в 1 ч. ложці вершкового масла. Влити вино і на сильному вогні уварити, посолити і поперчити.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 779

полоска
полоска
Запіканка з рибою

Запіканка з рибою

Картоплю відварити в мундирі, почистити, нарізати кружальцями. Порей нарізати кільцями, бланшувати 2 хв у підсоленій воді і відкинути на сито, щоб стекла вода.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1504

полоска
Фарширована риба

Фарширована риба

Почистити рибу, промити під струменем холодної води.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1220

полоска