Головна  стрілка-навігації  Рецепти з м'яса полоска
полоска
Запечена свинина з часником

Запечена свинина з часником

Часник потрібно подрібнити і змішати його з перцем і сіллю. Потім отриманими спеціями натираємо свинину.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 1603

полоска
Смажена свинина з гірчицею і яйцями

Смажена свинина з гірчицею і яйцями

Нарізаємо свинину невеликими шматочками. Взбиваєм яйце і змішуємо його з гірчицею. Обвалюють м'ясо в отриманій суміші, потім у панірувальних сухарях.
детальніше...


Автор:  Ірина
Переглядів: 1531

полоска
Тушкована курка з помідорами

Тушкована курка з помідорами

Беремо стегенця, миємо, солимо і перчимо, натираємо часником і спеціями, даємо трохи настоятися.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 2102

полоска
полоска
Свинина, маринована в соєвому соусі і зеленій цибулі

Свинина, маринована в соєвому соусі і зеленій цибулі

Змішуємо соєвий соус з імбиром, перцем і кунжутом. Цибулю подрібнюємо і теж додаємо до маринаду, ретельно його перемішуємо.
детальніше...


Автор:  Мар'яна
Переглядів: 1374

полоска
Свинячі рулетики

Свинячі рулетики

За допомогою блендера подрібнюємо горіхи. Чорнослив нарізаємо дрібними шматочками. Потім змішуємо чорнослив з горіхами.
детальніше...


Автор:  Каріна
Переглядів: 1715

полоска
Буженина

Буженина

Беремо свинину, миємо й сушимо, потім робимо на ній надрізи. Змішуємо перець з сіллю й додаємо суміш у надрізи, туди ж кладемо пару часточок часнику.
детальніше...


Автор:  Юля
Переглядів: 1089

полоска
полоска
Курячий рулет

Курячий рулет

При приготуванні курячого рулету знадобиться коробка з під соку. Курку миємо, чекаємо поки стече вся вода і відокремлюємо м'ясо від кісток, після чого м'ясо нарізаємо невеликими шматочками.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 3244

полоска
Крильця в томатному соусі

Крильця в томатному соусі

Беремо курячі крильця, розрізаємо на кілька частин і складаємо в каструлю. Додаємо в каструлю томатну пасту, кетчуп, сіль, перець і подрібнений часник.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 1403

полоска
Відбивні з сиром

Відбивні з сиром

Помити і обсушити свинячі відбивні. Зробити в кожній з них проріз-кишеню. Посолити і поперчити всередині.
детальніше...


Автор:  Олена
Переглядів: 3635

полоска
Філе з грибами в конвертиках з тіста

Філе з грибами в конвертиках з тіста

На добре прогрітій сковороді обсмажте в олії невеликі шматочки філе так, щоб зверху утворилася скоринка, а в середині м'ясо залишилося сирим.
детальніше...


Автор:  Людмила
Переглядів: 998

полоска
М

М'ясо «З новим роком!»

Чорнослив промити, залити окропом ненадовго і постаратися видалити кісточки. Перець і гвоздику розчавити, покласти на шматочок марлі і щільно зав'язати у вузлик (після готовності страви викинемо).
детальніше...


Автор:  Оксана
Переглядів: 890

полоска
Свинина в коньяку

Свинина в коньяку

Нарізану невеликими шматочками свинину, кладуть у киплячу олію, доводять до зникнення кольору сирого м'яса, додають коньяк і вино, через 5 хвилин вливають бульйон.
детальніше...


Автор:  Володимир
Переглядів: 847

полоска
Свинина під пікантним соусом

Свинина під пікантним соусом

Свинину нарізати шматочками по 100 -125 гр, скласти в глибоке блюдо, поперчити, посолити і залити коньяком. Дати м'ясу промаринуватися протягом 3-4 годин.
детальніше...


Автор:  Христина
Переглядів: 1045

полоска
Грудинка під голандським соусом

Грудинка під голандським соусом

М'ясо з усіх боків обсмажити в гарячому топленому маслі до утворення рум'яної скоринки. Цибулини очистити, розрізати кожну на 4 частини і швидко обсмажити разом з м'ясом.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 885

полоска
Запіканка зі свинини з гарбузом

Запіканка зі свинини з гарбузом

М'ясо порізати невеликими шматочками. М'ясо посоліть, поперчіть, збризніть білим вином і залиште на 10 хвилин.
детальніше...


Автор:  Наталя
Переглядів: 912

полоска