Головна  стрілка-навігації  Консервації полоска
полоска
Лечо на зиму

Лечо на зиму

Помідори вимити і пропустити через м'ясорубку і кип'ятити в глибокій ємності (бажано в казанку) 30 - 40 хвилин.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 2094

полоска
Маринований болгарський перець

Маринований болгарський перець

Приготуйте маринад: Змішайте в каструльці всі інгредієнти, доведіть до кипіння, потім киньте в маринад нарізану цибулю.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 3627

полоска
Огірки на зиму

Огірки на зиму

У стерилізовану банку укласти на дно листя смородини, кріп, листя вишні і лавровий лист, часник, кинути запашний перець.
детальніше...


Автор:  Галина
Переглядів: 2631

полоска
полоска
Солоні помідори

Солоні помідори

У стерилізовані банки укласти на дно кріп, лавровий лист, гвоздику, запашний перець. Потім щільно укласти помідори.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 1529

полоска
Щавель на зиму

Щавель на зиму

Промити щавель і відрізати "ніжки". Щавель дрібно нарізати, покласти в миску і перемішати з сіллю.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 2529

полоска
Томатний соус консервований

Томатний соус консервований

Вимиті помідори нарізати великими скибочками. Покласти в каструлю і тушкувати близько 40 хвилин, поки частина рідини не випарується, а шкірка не буде легко відставати.
детальніше...


Автор:  Люда
Переглядів: 2271

полоска
полоска
Мариновані кабачки

Мариновані кабачки

Кабачок очистити від жорсткої шкірки і насіння. Нарізати соломкою або кільцями.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 4993

полоска
Огірки малосольні по-польськи

Огірки малосольні по-польськи

Огірки вимити і покласти у велику, чисту миску. У воді розчинити сіль. Додати очищені цілі зубчики часнику, кріп (не різати), а потім залити солоною водою (вода повинна повністю закривати огірки).
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 2571

полоска
Консервовані огірки

Консервовані огірки

Огірки вимити, краще замочити на деякий час у мисці (або в раковині) з холодною водою. Підготувати близько 5 банок: вимити і простерилізувати.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 2759

полоска
Яблучне пюре

Яблучне пюре

Скласти всі інгредієнти в каструльку, закрити кришкою і готувати на середньому вогні 15-20 хвилин, або до розм'якшення яблук.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 1050

полоска
Варення з моркви

Варення з моркви

Зніміть з лимонів цедру на дрібній тертці й вичавте сік, морквину почистіть і потріть на крупній тертці.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 2007

полоска
Просте варення з агрусу

Просте варення з агрусу

Помийте ягоди, очистіть від плодоніжок і хвостиків. Складіть в каструлю, краще з важким дном і залийте водою.
детальніше...


Автор:  Володимир
Переглядів: 1739

полоска
Варення з червоної смородини і агрусу

Варення з червоної смородини і агрусу

Складіть ягоди в каструлю, краще з важким дном. Залийте водою і варіть на середньому вогні 30 хвилин, помішуйте і мніть ягоди час від часу.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 1417

полоска
Варення з троянди

Варення з троянди

Беруть велику квітку, всі пелюстки рослини збирають разом і відрізають ножицями так, щоб основа пелюсток (білого кольору) залишилася на квітках.
детальніше...


Автор:  Христина
Переглядів: 1249

полоска
Швидкі солоні огірочки

Швидкі солоні огірочки

Огірки помийте, великі можна порізати і вийняти насіння. Я наповнюю миску льодом на 2/3, кладу зверху огірки і ставлю в холодильник.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1100

полоска