Головна  стрілка-навігації  Консервації

Консервації

Рецепти домашніх консервацій - солоні і мариновані овочі, варення, компоти, гриби та інші рецепти консервацій. Додайте свій перевірений рецепт для наших кулінарів. полоска
полоска
Капустяний салат у власному соку

Капустяний салат у власному соку

Дуже ніжний і смачний зимовий салат!
детальніше...


Автор:  Ігор
Переглядів: 421

полоска
Маринований буряк на зиму

Маринований буряк на зиму

Різні салати, включаючи вінегрет, борщі, бурякова ікра - взимку все це приготувати допоможе нам маринований буряк.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 516

полоска
Маринована морква на зиму

Маринована морква на зиму

Помаранчева апетитна морква, яку взимку ми будемо додавати до різних страв як гарнір або створювати смачні салатики, або просто балувати себе пікантною закускою.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 510

полоска
полоска
Морква з часником на зиму

Морква з часником на зиму

Морква з часником на зиму, пікантна і корисна закуска, яка не раз зимовими вечорами порадує нас під час сімейної вечері. І сама по собі, і в салатах.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 589

полоска
Джем з малини на зиму

Джем з малини на зиму

Наші пращури недарма завжди мали в запасі малину - щоб лікуватися або підсолодити життя. Наслідуючи їхній приклад, варимо джем з малини.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 856

полоска
Маринований агрус

Маринований агрус

У зимовий день відкрити банку, викласти в салатницю маринований агрус, поставити поряд з запеченим м'ясом, задумливо покласти ягоду в рот - і раптом згадати про літні дні, затишній дачі - і відчути аромат літа.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 632

полоска
полоска
Джем з абрикосів

Джем з абрикосів

Джем з абрикосів: покроковий рецепт приготування джему з абрикосів. Недовго варимо, робимо пюре, додаємо абрикоси шматочками, доварюємо - і по банках.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 944

полоска
Печений перець на зиму

Печений перець на зиму

Печені перці, приготовані та законсервовані за оригінальним рецептом, послужать прекрасним доповненням до вечері в холодний зимовий вечір. І додадуть порцію вітамінів.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 1140

полоска
Мариновані солодкі перці

Мариновані солодкі перці

Мариновані солодкі перці - покроковий рецепт консервування маринованих солодких перців для гарніру або холодної закуски. Нескладно - і дуже смачно.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 973

полоска
Огірки мариновані, домашні

Огірки мариновані, домашні

У міській квартирі ніде зберігати заготовки. Але кілька банок маринованих огірочків майже кожен з нас все-таки робить. Тому що магазинні і домашні - як кажуть в Одесі, дві великі різниці.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 1057

полоска
Мариновані огірки без оцту

Мариновані огірки без оцту

Мариновані огірки без оцту - для тих, хто не любить або не переносить оцет, але при цьому не збирається відмовляти собі в маленьких гастрономічних задоволеннях, в тому числі - маринованих огірках. Огірочки виходять хрусткими, а смак!
детальніше...


Автор:  Ігор
Переглядів: 1096

полоска
Солоні рижики з цибулею

Солоні рижики з цибулею

Солоні рижики з цибулею - ще один з незліченних варіантів соління смачних грибів.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 620

полоска
Солоні рижики пряні

Солоні рижики пряні

Це рецепт пряних солоних рижиків - для тих, хто любить смак погостріше.
детальніше...


Автор:  Марта
Переглядів: 571

полоска
Компот із червоної смородини та яблук

Компот із червоної смородини та яблук

Наближається час ягід і фруктів. Пропоную рецепт смачного компоту з червоної смородини і яблук.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 572

полоска
Чорна смородина, протерта з цукром

Чорна смородина, протерта з цукром

Чорна смородина виділяється серед інших ягід підвищеною кількістю корисних речовин. Ягода, не піддана тепловій обробці, а протерта з цукром, зберігає всю користь.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 726

полоска