Головна    Консервації

Консервації

Рецепти домашніх консервацій - солоні і мариновані овочі, варення, компоти, гриби та інші рецепти консервацій. Додайте свій перевірений рецепт для наших кулінарів.
Желе з червоної смородини

Желе з червоної смородини

Спосіб приготування желе з червоної смородини: Червону смородину акуратно знімаємо з гілочок, засипаємо в таз з чистою холодною водою і обережно промиваємо.
детальніше...


Автор:  Неля
Переглядів: 574

Кабачки в томаті на зиму

Кабачки в томаті на зиму

Спосіб приготування кабачків в томаті: Промиваємо всі овочі. Молоді кабачки нарізаємо кубиками, у великих спочатку видаляємо шкіру і насіння.
детальніше...


Автор:  Леся
Переглядів: 1573

Компот з персиків

Компот з персиків

Спосіб приготування компоту з персиків: Наливаємо в каструлю воду для заливки, в нагріту воду - засипаємо цукор, помішуючи іноді, даємо час розчинитися.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 716

Консервовані персики

Консервовані персики

Спосіб приготування консервованих персиків: Персики миємо, ошпарюєм, охолоджуємо, чистимо, нарізаємо, укладаємо в банки - щільно.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 737

Компот з абрикосів

Компот з абрикосів

Спосіб приготування компоту з абрикосів: Перебираємо абрикоси - нам потрібні тільки неушкоджені і ретельно миємо їх. Поділяємо на половинки, виймаємо кісточки.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 402

Компот з винограду

Компот з винограду

Спосіб приготування компоту з винограду: Перебираємо ягідні грона, видаляємо переспілі і підгнилі виноградини.
детальніше...


Автор:  Ліля
Переглядів: 575

Хлібний квас

Хлібний квас

Спосіб приготування хлібного квасу: В духовці посушити шматочки житнього хліба. Готуємо закваску: В чисту банку насипаємо цукор, кладемо сухарі.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 579

Перець на зиму

Перець на зиму

Спосіб приготування перцю на зиму: Перець вимити, видалити насіння і нарізати уздовж скибочками, укласти в підготовлені банки і залити киплячою водою.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 1040

Як маринувати огірки

Як маринувати огірки

Огірки замочити в холодній воді, краще на кілька годин. На дно 3-х літрової банки викласти листя вишні, хрону, смородини, зубчик часнику
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 934

Вялені помідори

Вялені помідори

Спосіб приготування вялених помідорів: Розрізати помідори на половинки (або на 4 частини). Зазвичай видаляють насіння.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 879

Заправка для борщу на зиму

Заправка для борщу на зиму

Помідори, перець і цибулю дрібно нарізати. Моркву і буряк натерти на крупній тертці.
детальніше...


Автор:  Іра
Переглядів: 1167

Домашнє вино

Домашнє вино

Спосіб приготування домашнього вина: Для приготування вина з винограду необхідно взяти 10 кг немитої свіжого винограду і приблизно 2,5-3 кг цукру-піску.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 713

Виноградне вино

Виноградне вино

Спосіб приготування виноградного вина: Готуємо сусло: Мити виноград для вина не можна, тому що на його поверхні знаходяться винні дріжджі.
детальніше...


Автор:  Ліля
Переглядів: 566

Вино з чорної смородини

Вино з чорної смородини

Спосіб приготування вина з чорної смородини: Закваска: 1/2 склянки м'ятої малини і 2 ст.л. цукру змішати на блюдечку і поставити в тепле місце (краще на сонце).
детальніше...


Автор:  Ігор
Переглядів: 705

Вишня у власному соку

Вишня у власному соку

Спосіб приготування вишні у власному соку: Банки і кришки помити і облити кипятком. Вишню добре промити і видалити кісточки.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 1276

Добавити рецепт


Нові рецепти
Салат з баклажанами та сиром
Як варити яйця
Свиняча шия в духовці
Як зробити попкорн
Як варити язик
Як солити сало
Сало з часником