Головна    Консервації

Консервації

Рецепти домашніх консервацій - солоні і мариновані овочі, варення, компоти, гриби та інші рецепти консервацій. Додайте свій перевірений рецепт для наших кулінарів.
Малосольні огірочки

Малосольні огірочки

Немає нічого простішого і звичайно смачніше, ніж домашні швидкі малосольні огірочки. Ось вам мій рецептик.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 274

Як вялити помідори

Як вялити помідори

Простий рецепт, як приготувати в'ялені помідори з травами і часником в оливковій олії.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 162

Консервовані лимони

Консервовані лимони

Консервовані в солі і оливковій олії лимони надають рису, м'ясу, птиці або рибі новий особливий смак. Вони є важливим інгредієнтом в багатьох стравах марокканської, індійської, камбоджійської кухні.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 246

Буряк в маринаді

Буряк в маринаді

Маринований буряк чудове доповнення до обіду. Тим більше, що їсти його можна в будь-який час року.
детальніше...


Автор:  Юля
Переглядів: 172

Желе з червоної смородини

Желе з червоної смородини

Спосіб приготування желе з червоної смородини: Червону смородину акуратно знімаємо з гілочок, засипаємо в таз з чистою холодною водою і обережно промиваємо.
детальніше...


Автор:  Неля
Переглядів: 634

Кабачки в томаті на зиму

Кабачки в томаті на зиму

Спосіб приготування кабачків в томаті: Промиваємо всі овочі. Молоді кабачки нарізаємо кубиками, у великих спочатку видаляємо шкіру і насіння.
детальніше...


Автор:  Леся
Переглядів: 1677

Компот з персиків

Компот з персиків

Спосіб приготування компоту з персиків: Наливаємо в каструлю воду для заливки, в нагріту воду - засипаємо цукор, помішуючи іноді, даємо час розчинитися.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 787

Консервовані персики

Консервовані персики

Спосіб приготування консервованих персиків: Персики миємо, ошпарюєм, охолоджуємо, чистимо, нарізаємо, укладаємо в банки - щільно.
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 815

Компот з абрикосів

Компот з абрикосів

Спосіб приготування компоту з абрикосів: Перебираємо абрикоси - нам потрібні тільки неушкоджені і ретельно миємо їх. Поділяємо на половинки, виймаємо кісточки.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 500

Компот з винограду

Компот з винограду

Спосіб приготування компоту з винограду: Перебираємо ягідні грона, видаляємо переспілі і підгнилі виноградини.
детальніше...


Автор:  Ліля
Переглядів: 660

Хлібний квас

Хлібний квас

Спосіб приготування хлібного квасу: В духовці посушити шматочки житнього хліба. Готуємо закваску: В чисту банку насипаємо цукор, кладемо сухарі.
детальніше...


Автор:  Катя
Переглядів: 661

Перець на зиму

Перець на зиму

Спосіб приготування перцю на зиму: Перець вимити, видалити насіння і нарізати уздовж скибочками, укласти в підготовлені банки і залити киплячою водою.
детальніше...


Автор:  Віка
Переглядів: 1125

Як маринувати огірки

Як маринувати огірки

Огірки замочити в холодній воді, краще на кілька годин. На дно 3-х літрової банки викласти листя вишні, хрону, смородини, зубчик часнику
детальніше...


Автор:  Галя
Переглядів: 1035

Вялені помідори

Вялені помідори

Спосіб приготування вялених помідорів: Розрізати помідори на половинки (або на 4 частини). Зазвичай видаляють насіння.
детальніше...


Автор:  Люба
Переглядів: 972

Заправка для борщу на зиму

Заправка для борщу на зиму

Помідори, перець і цибулю дрібно нарізати. Моркву і буряк натерти на крупній тертці.
детальніше...


Автор:  Іра
Переглядів: 1296

Добавити рецепт


Нові рецепти
Баклажани з начинкою з картоплі та грибів
Овочі, запечені з квасолею
Кабачки, фаршировані м'ясом і овочами
Цибуля в клярі
Смачне рагу з овочів
Пюре з баклажанів
Домашні картопляні чіпси