Головна  стрілка-навігації  Страви з картоплі
полоска
Картопля зі спаржею

Картопля зі спаржею

Овочі варити до майже готовності. Викласти у форму або на деко.
В іншій каструльці розтопити масло, додати борошно і мішати...
детальніше...


Автор:  Христина
Переглядів: 1207

полоска
Зрази картопляні з мідіями

Зрази картопляні з мідіями

Зварити картоплю, протерти гарячим, заправити яйцями, розділити на коржі. На середину покласти фарш з мідій і надати форму зраз, після чого запанірувати в сухарний крихті...
детальніше...


Автор:  Вікторія
Переглядів: 2140

полоска
Картопляні оладки із зеленню і крабовими паличками

Картопляні оладки із зеленню і крабовими паличками

Картоплю і цибулю очистити, натерти на тертці, віджати, додати яйця, сіль і перець. Крабові палички нарізати соломкою.
детальніше...


Автор:  Світлана
Переглядів: 1743

полоска
полоска
Пюре з гороху і картоплі

Пюре з гороху і картоплі

Горох, зварений у воді, негайно, поки він не охолов, змішати з гарячим відвареною картоплею. Суміш  пропустити через м'ясорубку або млинок;
детальніше...


Автор:  Оксана
Переглядів: 1312

полоска
Картопля з сиром по-шведськи

Картопля з сиром по-шведськи

Невеликі картоплини очистити, прорізати скибочки, але не до кінця, щоб картоплини не розпалися, покласти їх на сковороду розрізом догори...
детальніше...


Автор:  Володимир
Переглядів: 1440

полоска
Картопля смажений з шинкою і яйцями

Картопля смажений з шинкою і яйцями

Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити.
Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль...
детальніше...


Автор:  Оля
Переглядів: 1025

полоска
полоска
Картопля, запечена з грибами, по-польськи

Картопля, запечена з грибами, по-польськи

Гриби очистити, промити й нарізати. Цибулю порізати кільцями, підсмажити на жирі, додати гриби, приправити сіллю, перцем, додати трохи води...
детальніше...


Автор:  Вікторія
Переглядів: 6831

полоска
Картопляне пюре по-французьки

Картопляне пюре по-французьки

Картоплю очистити, зварити, розім'яти гарячим з додаванням гарячого молока. Потім покласти вершкове масло, посолити і добре перемішати.
детальніше...


Автор:  Вікторія
Переглядів: 1270

полоска
Картопляна соломка з м

Картопляна соломка з м'ясом

Сиру картоплю нашаткувати соломкою, змішати з пропущеним через м'ясорубку вареним м'ясом і смаженою цибулею. Отриману масу покласти на змащену олією сковороду...
детальніше...


Автор:  Галина
Переглядів: 1337

полоска
Картопля з часником

Картопля з часником

Картоплю очистити, нарізати кубиками і відварити. Варену картоплю викласти на тарілку і рясно посипати зеленню, окремо подати соус...
детальніше...


Автор:  Мар'яна
Переглядів: 1569

полоска
Картопляний шніцель

Картопляний шніцель

З пива, борошна, олії, солі і яєць приготувати тісто, дати йому підійти 30 хв, потім додати збитий білок.
детальніше...


Автор:  Оксана
Переглядів: 2178

полоска
Картопля, запечена з сиром

Картопля, запечена з сиром

Картоплю очистити, вимити і зробити кілька прорізів так, щоб скибочки трималися разом.
детальніше...


Автор:  Катерина
Переглядів: 5006

полоска
Картопля, шпигована салом

Картопля, шпигована салом

Картоплю очистити, промити, ножем в картоплі зробити заглиблення, в яке вкласти брусочки шпіку, і обсмажити на сковороді до утворення рум'яної скоринки.
детальніше...


Автор:  Мар'яна
Переглядів: 2483

полоска
Картопля, смажена в клярі

Картопля, смажена в клярі

Для приготування кляра: борошно змішати з яйцем і тертим сиром, розвести молоком, щоб вийшло рідке тісто.
детальніше...


Автор:  Ліля
Переглядів: 1893

полоска
Бабка картопляна, фарширована грибами

Бабка картопляна, фарширована грибами

Сухі гриби замочити в холодній воді на кілька годин, відварити і провернути через м'ясорубку. Цибулю посмажити у свинячому жирі, перемішати з грибами.
детальніше...


Автор:  Олена
Переглядів: 1166

полоска